Vit hava sett saman eina leskiliga jólamatskrá til okkara jólagestir. Ynskja tit at hava jólaborðhald í egnum hølum á hotellinum, hava vit eina serliga matskrá við fýra rættum. Eisini bjóða vit jólamat heim við.
Borð á Húsagarði kann bíleggjast her á síðuni.
Jólaborðhald í egnum hølum verða bíløgd við at skriva til okkum á booking@hotelbrandan.fo ella á tlf. 309200
Hugnaliga matstovan á Hotel Brandan bjóðar matskrá við trimum rættum ella fimm rættum. Eisini bjóða vit a la carte.
3 rættir
• Jomfrúhummari við Yuzu Beurre Blanc
• Dunnulær við káli og dunnusós
• Rís á la Brandan við Amarena kirsuberum
Prísur: kr. 575
Við vínskrá kr. 900
5 rættir
• Reyðrót við rósuberi og spinati
• Jomfrúhummari við Yuzu Beurre Blanc
• Dunnulær við káli og dunnusós
• 3 sløg av osti úr Evropa við tilhoyri
• Rís á la Brandan við Amarena kirsuberum
Prísur: kr. 835
Við vínskrá kr. 1.385
Vel ímillum:
Forrættir
• Laksamosaik við urtakremi
• Havtaskucarpaccio við vinaigrette og urtum
Millumrættir
• Jákupsskeljaceviche við kili og frískum korriander
• Toskacrudo við fenniku og agurku
Høvuðsrættir
• Konfitera dunnulær við aprikosu og dunnusós
• Teres Major ”bógvalundir” við Romaine salati og leyki + kr. 30
Dessert
• Rís à la Brandan
• Blommuísur við tonkakremi og sjokulátu
3 rættir: kr. 525
4 rættir: kr. 625
Drekkaskrá fyri hvønn kr. 440
Vælkomudrykkur, vín/øl/sodavatn afturvið matinum. Kaffi/te/avec omaná.
Afturatkeyp
• Byrja kvøldið við okkara jólakokkteyli kr. 125
• Brellbitar kr. 35
• Jólasnapsur kr. 35
• Náttarbiti kr. 95
* Hølisleiga er ikki íroknað.
Allir prísir eru við mvg.
Skalt tú hava jólaveitslu heima, bjóða vit eisini jólamat heim við.
MATSKRÁIN
• Royktur laksur við strandfenniku, sitróngrasi og sinnopsmajones
• Dunnulær við káli og dunnusós
• Rís á la Brandan við Amarena Kirsuber
kr. 495 fyri hvønn (upp til 30 fólk)
kr. 395 fyri hvønn (fleiri enn 30 fólk)
Minst 10 fólk. Um tit eru færri, vinaliga skrivið til okkum á booking@hotelbrandan.fo. Útkoyring í Havn kostar kr. 300.
Allir prísir eru við mvg.
Meksiko eystur til 10 fólk
Meksiko vestur til 36 fólk
Húsagarður 120 fólk
Meksiko 72 fólk
Brúgvin 44 fólk
Hevur tú hug at gista og sova leingi í sambandi við jólahaldið, hava vit eitt frálíkt tilboð.
✔ Sov leingi sunnudag, kekka út kl. 14
Einans úr kr. 399 fyri hvønn
Tilboðið er galdandi, tá ið bílagt verður til 2 fólk í dupultkamari. Prísur fyri einakamar er kr. 650,- / prísur fyri dupultkamar er kr. 798,-
Vinaliga set teg í samband við okkum á booking@hotelbrandan.fo ella tlf. 309200.
